广州咖啡VS江门咖啡：“咖啡德比”，边个更“醒”？

再过几个小时，粤超首轮较量行将在广州打响。绿茵场上，广州队与江门队蓄势待发；绿茵场下，两座城市对于糊口好意思学的“同题作答”不异香气四溢。

广东不产咖啡豆，却“煮”出了寰宇最浓的咖啡香。在这场莫得栽植基地的“同题竞赛”中，广州与江门各自走出了截然相悖的旅途：一边是千年商齐，咖啡在此入华近两百年，如今门店称霸华南、生意放射环球；另一边是中国侨齐，百年侨乡文化滋长出独有的“叹咖啡”糊口样貌，制造业根基撑起了一个“隐形冠军”级的咖啡器用产业集群。

当广州的商贸基因遇上江门的侨乡底蕴，这杯咖啡，你撑边个？

从“第一杯”到“八百亿”的咖啡领土

广州是中国咖啡的起首。1836年，十三行靖远街开出了中国第一家咖啡馆“北风与海”。1905年，芳村出身了中国首个原土咖啡烘焙作坊。近两百年昔时，咖啡早已融入这座城市的肌理。

驱散2025年底，广州领有跳动8000家咖啡门店，寰宇第二、华南第一。但广州能在咖啡产业里站住“舛误”这个位置，靠的不仅仅门店多，而是它看成寰宇咖啡生意中枢通谈的硬实力。

数据表现，2024年经广州关区入口的咖啡生豆达18.3万吨，占寰宇的42%。绝顶于寰宇每入口5杯咖啡生豆，就有约2杯是从广州“上岸”的。黄埔港、南沙港、白云机场构筑的高效畅达收罗，合作保税仓储、“即到即检”等便利化步调，让环球优质生豆更快、更凯旋地参加广州，再分发寰宇。

“买环球”除外，开云中国体育2026世界杯app下载广州还在“卖环球”。南沙的得力咖啡年烘焙量冲突3000吨，一天就能为市集供应36万杯咖啡；黄埔的技诺智能领有年产26万台咖啡机的畛域化产能，家具远销100多个国度和地区，其中对咖啡品性最为肃穆的欧洲市集占比最高。2025年，广州咖啡全产业链年营收达到870亿元，顺利带动劳动超15万东谈主。

除了“硬件”，“软件”不异塌实。海珠区扶持了广州首个咖啡产业定约，整合从烘焙、迷惑制造到门店运营的全链条资源；咖啡师职业本事等第文凭培训考据中心也在加快落地，为产业不绝运送专科东谈主才。

广州作念咖啡，让环球豆子在这里集散、加工、升值，再走向寰宇、走向世界。

百年咖啡文化出身出“隐形冠军”

视野调整到江门，看成“中国第一侨乡”，早在19世纪，澳门人·威尼斯官网(中国)登录入口五邑先辈们就把喝咖啡的民风装进了行李箱，从南洋、好意思洲带回家乡。

“叹咖啡”这个词，在江门不是营销话术，而是几代东谈主千里淀下来的糊口样貌。

数据表现，江门现存咖啡门店跳动2700家，踱步江门街头，咖啡馆浩如烟海。数据表现，江门每万东谈主领有咖啡店数目高居寰宇前5位，卓越广州、深圳等一线城市，且绝大部分是充满个性的孤苦小店。

有别于一线城市上班族注意醒脑的需求，侨乡的咖啡文化从一初始就带着想法的“慢糊口”底色。在江门，下昼3点15分是一个值得存身的时间——“三点三”下昼茶文化源自香港，经过华裔和建筑工东谈主传入，在百年侨乡演绎出惟一份的火食气与情面味。

要是说江门咖啡的“软实力”是侨乡文化，那它的“硬底牌”即是制造业。在蓬江、江海、新会等地的工业园区内，跳动350家咖啡迷惑及零配件企业，正托举起这座城市的“产业脊梁”。寰宇约四成的不锈钢咖啡器用、每五台出口咖啡机中的一台，均产自江门。

西啡科技专注胶囊咖啡机17年，手抓超200项专利，家具远销90多个国度和地区，参与了国内首部咖啡机国度法式的制定。慕威纳推出的手摇浓缩咖啡机“马赫”，售价8200元仍供不应求。

江门作念咖啡，用百年侨乡文化“养”出了独有的破钞泥土，用塌实的制造业培育出一个器用王国。

广州与江门：一杯咖啡，两种风物

这场“咖啡德比”，莫得输家，唯独味蕾的赢家。

在这场“咖啡德比”中，咱们看到了两种截然相悖的产业气质。“广州控得稳，江门磨得细。”广州是阿谁精确分球的中场节律器；江门是阿谁在本方半场面面俱圆、随时送出长传的组织中枢。

广州作念咖啡，依托的是千年商齐的商贸基因。看成寰宇咖啡生意的中枢舛误，环球豆子在这里集散、加工、升值，再走向寰宇、走向世界。

江门作念咖啡，依托的是百年侨乡的文化底蕴和塌实的制造业根基。350多家配套企业掌控着风范背后的“物理硬件”，而归侨文化则赋予这座城市“叹咖啡”的独有糊口样貌。

新会遵循打造“好咖啡器用，新会司前造”品牌形象。黄绍侦 摄

一个集合环球，一个深耕制造；一个买卖清醒，一个慢煮火食。

这谈选拔题并不难作念——你是更偏疼广州那份“买卖环球”的商贸风格，一经更属目江门那份“叹咖啡”的侨乡火食？

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采写：南边+记者 马艺天

统筹：黄舒旻 潘晓晨

AI视频：钟冠婷

AI审核：童话澳门人·威尼斯官网(中国)登录入口

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